Chèvre frais et oignons : toutes nos recettes

Name: Le chèvre frais apporte une texture onctueuse à vos recettes salées
Total time: 30 min
Cuisine: chèvre frais

Les fromages de lait de chèvre se consomment frais ou affinés plus ou moins longtemps Photo par Pixnio

Le fromage de chèvre frais est un fromage qui n'est tout simplement pas affiné. Il est qualifié de frais jusqu’à 8 à 15 jours après sa fabrication. Sa pâte est riche en eau, onctueuse et dépourvue de croûte.

Certains le préfèrent déposé sur une tranche de pain grillé, tandis que d'autres ne jurent que par son fondant dans un gratin. Il agrémente également salades, cakes et verrines.

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Aux petits oignons !

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Chèvre frais et oignons : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Toutes les recettes de chèvre frais et oignons des Gourmets

Des idées de recettes de chèvre frais et oignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Velouté de patate douce au chèvre

Ma cuisine santé

Ce délicieux velouté peut-être préparé à l’avance, il suffit d’ajouter le fromage de chèvre et les graines de courge juste avant de le servir.

Velouté du potager

Ma cuisine santé

J’ai eu l’idée de préparer ce velouté réconfortant car il me restait une énorme batavia que j’avais achetée et une amie m’a donnée de la salade de son jardin. Alors, comme ça faisait vraiment trop de salade, j’ai préféré cuire celle que j’avais acheté et déguster l’autre crue. Ce velouté peut être congelé et préparé à l’avance.

Risotto aux épinards et chèvre frais

Happy papilles

Les épinards frais, c'est le moment ! A vrai dire il est presque disponible toute l'année alors vous aurez maintes occasion de réaliser cette recette de risotto aux épinards et chèvre frais de Jamie Oliver.

Roulade de saumon Bollywood

sharing cuisine

Un petit voyage imaginaire en Inde !

Poulet à la bière, bacon et chèvre

Happy papilles

De savoureux filets de poulet agrémentés d'une sauce crémeuse au fromage de chèvre, à la bière et au bacon

Tatin d'oignons rouges au chèvre frais

PHILANDCOCUISINE

Aujourd'hui nous vous proposons une tarte tatin sucrée-salée. Des oignons rouges légèrement caramélisés au vinaigre balsamique et le chèvre frais sont les stars de cette tarte tatin. Une pâte brisée maison et du thym frais complèteront notre recette du jour pour le plus grand plaisir de nos papilles

Salade de semoule, jus de tomates et chèvre frais

Ramène La Popotte

À la recherche d'une recette de salade pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Tarte chèvre, pommes et oignons caramélisés, pâte maison à l’huile d’olive et farine de seigle

Happy papilles

Ne passez pas à côté de cette recette de pommes qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Tarte au chèvre et pommes de terre

Happy papilles

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de pomme de terre pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Soupe froide de courgettes au pesto de roquette

Happy papilles

Une soupe froide de courgettes au pesto de roquette qui constitue une belle entrée estivale rafraîchissante

Panisse en tartelettes, au chèvre frais et confit d'oignon

Dans la cuisine de Gin

Ces panisses en tartelettes, au chèvre frais et confit d'oignon seront un régal pour un apéro dinatoire.

Tagliatelles à la crème de petits pois et chèvre

Happy papilles

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'oignons pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Galette de blé noir au magret fumé, chèvre et confit d’oignons

Happy papilles

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de galette de blé noir au magret fumé, chèvre et confit d’oignons ? Réalisez cette recette de miel et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Courge butternut gratinée et farcie au chèvre et quinoa

Happy papilles

Gourmande et généreuse, découvrez cette belle courge butternut gratinée et farcie au chèvre et quinoa

Gratin de potimarron au chèvre frais

Happy papilles

Un sympathique gratin de potimarron au chèvre frais agrémenté de graines diverses et variées : courge, tournesol et sésame par exemple

Bruschetta facile

chezcachou

Une recette facile, rapide, peu chère et anti gaspi : la bruschetta !

Oignons rouges en salade, et sauce pimentée aux noix

Gratinez

Des oignons rouges en salade, rôtis, avec un fromage frais pour apporter douceur et une sauce vinaigrée et relevée pour venir secouer tout ça. Un vrai régal !

Salade de lentilles au saumon et au chèvre

Keskonmangemaman?

une salade de lentilles tièdes ,avec du saumon poché , de la coriandre et du chèvre frais , un régal rapide et facile à faire , pour faire le plein d'énergie avec une belle salade

Crumble aux courgettes et au chèvre avec son coulis de poivron rouge

Ma Cuisine et Vous

Vous êtes tenté par une recette de crumble aux courgettes et au chèvre avec son coulis de poivron rouge ? Testez cette recette de chèvre frais et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.